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2014-07-26T19:26:46+02:00

Gâteau neige momix

Publié par marjo

Gâteau neige momix fait 26 07 2014

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/g%C3%A2teau-neige/389624

8 personne/s

L'appareil

  • 8 blancs d'œufs
  • 340 g de sucre semoule
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 1 pincée de sel

1.Mettre votre four à préchauffer.

Insérer le fouet, ajouter les blancs d'oeufs et le sel, et battre 5 min/vitesse 3-4.

2.À la sonnerie, laisser le fouet et faire tourner vitesse 1-2. Verser par l'orifice en fine pluie, le sucre, puis la farine et enfin le beurre ramolli. Vous devez obtenir un appareil homogène.

3.Verser la préparation dans un moule tablette . Faire cuire pendant 30 min à four doux.

Fouetacheter maintenant

Spatuleacheter maintenant

Le gâteau est cuit lorsqu'une lame de couteau introduite à l'intérieur en ressort nette de pâte.

Gâteau neige momix
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