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2014-05-29T14:58:05+02:00

BISCUITS CUILLÈRE momix

Publié par marjo

BISCUITS CUILLÈRE momix fait avec mes super amis les Voisins et les enfants

accompagnés d'une bonne glaces à la fraises

http://www.espace-recettes.fr/recettes/bicuits-cuill%C3%A8re/315079

24 morceau/x

  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre glace
  • 80 g de farine de blé
  • 30 g de sucre glace

Pour la Pâte

1.

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7)

2.

Inserer le fouet, mettre les blancs d'oeufs et 80 g de sucre 3 min / 37° / vitesse 3,5.

3.

ajouter les jaunes d'oeuf et programmer 15 sec / vitesse 3,5.

4.

Dans un saladier, incorporer ensuite délicatement la préparation et la farine à l'aide d'une spatule.

5.

Verser la préparation dans une poche avec une grosse douille lisse, coucher les biscuits sur une feuille de papier cuisson. Parsemer de sucre glace à l'aide d'une passette. Lorsque le sucre glace est dissout, répéter la manipulation une deuxième fois et mettre dans le four préchauffé à 200°C (th. 6-7) pendant 6 à 8 minutes.

Pour des entremets à monter dans des cercles inox, vous pouvez réaliser des bandes de biscuits en collant les boudoirs, les uns à côté des autres.

Idéal pour vos tiramisu

BISCUITS CUILLÈRE momix
BISCUITS CUILLÈRE momix
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commentaires

Locataire en colère 01/06/2014 16:12

Ils doivent être succulents!

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