Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-04-17T16:50:11+02:00

LA BRIOCHE VENDÉENNE Momix

Publié par marjo

LA BRIOCHE VENDÉENNE Momix

Grâce a cette recette

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/la-brioche-vend%C3%A9enne/333424

8 portion/s

  • 200 gramme de lait
  • 75 gramme de beurre
  • 1 oeuf
  • 20 gramme de levure fraîche
  • 75 gramme de sucre
  • 550 gramme de farine
  • 1 pincée de sel

1. Mettre dans le : le lait, le beurre, le sucre, l'oeuf et la levure.

2. Programmer : 5 mn à 37° Vitesse 1

3. Ajouter la farine et le sel.

4. Programmer : 3 mn

5. Sortir la pâte du et façonner.

6. Réaliser 3 boudins et les tresser.

7. Déposer la pâte dans un moule à cake assez haut apèrs avoir mis du papier de cuisson dans le fond.

8. Laisser la pâte doubler de volume dans le four a 65° ( 1 heure environ).

9. Badigeonner la pâte de lait et ajouter, si vous le souhaitez, du sucre perle.

10. Cuire à 180° (Th 6) pendant 30 min.

Il s'agit de plusieurs recettes que j'ai regroupé. Monsieur vient de valider.

Bonne dégustation!!!!

LA BRIOCHE VENDÉENNE Momix
LA BRIOCHE VENDÉENNE Momix
LA BRIOCHE VENDÉENNE Momix
LA BRIOCHE VENDÉENNE Momix
LA BRIOCHE VENDÉENNE Momix
LA BRIOCHE VENDÉENNE Momix
LA BRIOCHE VENDÉENNE Momix

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog