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2014-04-25T20:24:29+02:00

Gâteau de pommes de terre aux oignons au momix

Publié par marjo

Gâteau de pommes de terre aux oignons au momix

accompagné de petits pains magiques

merci pour la recette

http://fanny-ron.skyrock.com/3192022329-Gateau-de-pommes-de-terre-aux-oignons-au-thermomix.html

Ingrédients :

5 petits oignons (500 g mais j'en ai mis que 300 g, j'avais peur que sa soit trop fort)
20 g de beurre
sel, poivre
muscade (pas mis)
700 g de pommes de terre épluchées et râpées
40 g de beurre
100 g de gruyère râpé
3 petits oeufs

Préchauffer votre four a 180° puis placer votre moule sur la plaque perforée.

Avec thermomix :


Mixez les oignons et les faire revenir avec le beurre 3 à 5 min /90°/ vit 1.

et n'hésitez pas a les réduire en petits morceaux avec la fonction pulse


Réservez dans un saladier.


Epluchez et lavez les pommes de terre, les mettre 3 par 3 dans le bol du robot et donner quelques coups de turbo, pour faire des petits bouts comme si on les avait râpé.Vider dans le saladier qui a les oignons.
Renouvelez l'opération.


Mettre le gruyère, les oeufs, sel, poivre et mixer quelques seconde vit 9 pour mettre en miettes le gruyère.


Videz la préparation qui est dans le saladier dans le bol du robot et mélanger 30 sec/ sens inverse.


Videz votre bol dans le moule tablette et faire cuire 50 min a 180°

Gâteau de pommes de terre aux oignons au momix
Gâteau de pommes de terre aux oignons au momix
Gâteau de pommes de terre aux oignons au momix
Gâteau de pommes de terre aux oignons au momix
Gâteau de pommes de terre aux oignons au momix
Gâteau de pommes de terre aux oignons au momix
Gâteau de pommes de terre aux oignons au momix
Gâteau de pommes de terre aux oignons au momix
Gâteau de pommes de terre aux oignons au momix
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Gâteau de pommes de terre aux oignons au momix
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