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2013-11-28T10:30:33+01:00

PATES JAMBON, FROMAGE ET BROCOLI thermomix

Publié par marjo

PATES JAMBON, FROMAGE ET BROCOLI

(trouvé sur le blog "la cuisine de Mu")

testé et approuvé par Géraldine Kleitz

200 g de gouda (ou autre fromage)

1 oignon

2 gousses d'ail

15 g d'huile

700 g d'eau chaude

200 g de crème liquide

400 g de lait

4 c à c de bouillon de légumes

poivre

350 g de pâtes

200 g de jambon

500 g de brocolis

Mettre le fromage coupé en gros morceau et régler 6 secondes, vitesse 10, réserver.

Mettre l'oignon et l'ail dans le bol, régler 5 secondes, vitesse 5.

Ajouter l'huile et régler 3 minutes, varoma, vitesse 1

Ajouter l'eau, la crème, le bouillon, le poivre et le lait et régler 8 min/100°/ , vit 1.

Pendant ce temps laver et couper en petits morceaux le brocoli et déposer dans le varoma, saler un peu.

Couper le jambon en cubes.

A la sonnerie, mettre les pâtes et le jambon dans le bol, fermer et déposer le varoma, régler15 minutes, varoma//.

Verser les pâtes, le fromage et le brocoli dans un grand saladier et mélanger.

(perso j'ai mis plus longtemps car j'ai utilisé du brocoli congelé)

PATES JAMBON, FROMAGE ET BROCOLI thermomix
PATES JAMBON, FROMAGE ET BROCOLI thermomix

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